民國113年 第2梯次 西餐烹調乙級 學科
第12題
利用豬隻的排泄物當燃料發電,是屬於下列那一種能源?
題目
利用豬隻的排泄物當燃料發電,是屬於下列那一種能源?
- (1) 核能
- (2) 地熱能
- (3) 太陽能
- (4) 生質能
官方答案
(4) 生質能
解析
生質能（biomass energy）指利用動植物有機廢棄物（如豬隻排泄物、農業廢料）經沼氣發酵或燃燒所產生的能源，屬可再生資源。豬糞經厭氧發酵產生甲烷沼氣，可作為發電燃料，故為生質能。核能來自鈾燃料分裂；地熱能來自地球內部熱能；太陽能來自日照光電轉換，皆與畜禽排泄物無關，故選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。