民國114年 第2梯次 西餐烹調乙級 學科
第3題
某人若採低熱量營養均衡的飲食,一日共攝取1200 大卡,並搭配每日快走半小時消耗200 大 卡,若此人一日之總熱量需要量為2400 大卡,則理論上歷經一個月,此…
題目
某人若採低熱量營養均衡的飲食,一日共攝取1200 大卡,並搭配每日快走半小時消耗200 大 卡,若此人一日之總熱量需要量為2400 大卡,則理論上歷經一個月,此人約可減肥多少公斤?
- (1) 6.5
- (2) 7.5
- (3) 5.5
- (4) 4.5
官方答案
(3) 5.5
解析
每日熱量赤字為：需要量2400大卡減去攝取量1200大卡等於1200大卡；再加上快走半小時額外消耗的200大卡，合計每日赤字1400大卡。一個月以30天計算，總赤字為1400乘以30等於42000大卡。每減少1公斤體脂肪約需7700大卡，因此42000除以7700約等於5.45公斤，理論上約可減5.5公斤，故選項3最接近。選項1的6.5、選項2的7.5、選項4的4.5都與計算結果有明顯差距。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。