民國114年 第2梯次 西餐烹調乙級 學科
第50題
下列何者係針對於機械操作點的捲夾危害特性可以採用之防護裝置?
題目
下列何者係針對於機械操作點的捲夾危害特性可以採用之防護裝置?
- (1) 穿戴棉紗手套
- (2) 設置護圍、護罩
- (3) 穿戴防護衣
- (4) 強化教育訓練
官方答案
(2) 設置護圍、護罩
解析
機械操作點的捲夾危害屬機械性危害，依職安法機械防護原則，應優先採取工程控制，設置固定式護圍、護罩或聯鎖裝置，物理隔離危險源。棉紗手套（1）反而可能被捲入加劇傷害；防護衣（3）屬個人防護裝備，保護力最低；教育訓練（4）屬行政管制，無法根除危害。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。