民國114年 第2梯次 西餐烹調乙級 學科
第55題
餐廳在2 月2 日時進貨時菲力10kg(100 元/kg),12 日,22 日再分別進貨10kg(160 元/kg)、 20kg(180 元/kg),月底(2…
題目
餐廳在2 月2 日時進貨時菲力10kg(100 元/kg),12 日,22 日再分別進貨10kg(160 元/kg)、 20kg(180 元/kg),月底(2 月28 日)盤存時尚剩25kg,此餐廳領貨採FIFO 方法,請問菲力此時庫 存價值多少?
- (1) 4400 元
- (2) 4900 元
- (3) 3900 元
- (4) 3400 元
官方答案
(1) 4400 元
解析
FIFO（先進先出）假設最早進貨先被領用。總進貨40kg（2日10kg@100、12日10kg@160、22日20kg@180），領用15kg，依序扣除：2日10kg全數、12日10kg中5kg。期末庫存25kg來自12日剩5kg@160=800元，及22日20kg@180=3600元，合計4400元。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。