民國93年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科

第26題

營業時間中如有親屬或朋友來訪,應如何處理?

題目

營業時間中如有親屬或朋友來訪,應如何處理?

  1. (1) 找藉口離開一下
  2. (2) 陪其至餐廳共餐
  3. (3) 放下工作立即會客
  4. (4) 經主管核可方可見客

官方答案

(4) 經主管核可方可見客

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