民國93年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科

第39題

鮭魚( S a l m o n ) 通常長至幾年時肉質最鮮美?

題目

鮭魚( S a l m o n ) 通常長至幾年時肉質最鮮美?

  1. (1) 二年
  2. (2) 三年
  3. (3) 四年
  4. (4) 五年

官方答案

(2) 三年

官方資料