民國98年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科

第12題

下列何者屬於黃桔色蔬菜?

題目

下列何者屬於黃桔色蔬菜?

  1. (1) 胡蘿蔔
  2. (2) 紅甜菜( B e e t R o o t )
  3. (3) 洋芋
  4. (4) 高麗菜

官方答案

(1) 胡蘿蔔

官方資料