餐飲從業人員的定期健康檢查,每年至少幾次?

題目

(2) 一次

依食品良好衛生規範（GHP）準則，餐飲從業人員應每年至少接受一次健康檢查，以確認沒有會經由食品傳染的疾病，並作為食品業者自主管理的依據。新進人員則須於到職前完成檢查。三次、二次、四次都不是法規規定的最低次數，因此每年至少一次才是正確答案。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。