民國104年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科
第3題
下列何者是法國諾曼地最著名的水果?
題目
下列何者是法國諾曼地最著名的水果?
- (1) 鴨梨
- (2) 黃杏
- (3) 水蜜桃
- (4) 蘋果
官方答案
(4) 蘋果
解析
諾曼地位於法國西北部，氣候涼爽濕潤，適合蘋果生長，是法國重要蘋果產區，也以蘋果酒、卡爾瓦多斯酒及蘋果甜點聞名，因此蘋果是當地最具代表性的水果。鴨梨、黃杏、水蜜桃雖是其他地區水果，並非諾曼地最著名者；當地亦發展觀光果園與蘋果加工產業，故選蘋果。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。