民國104年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科

第4題

酸奶油( S o u r C r e a m ) 在冷藏庫的保存期限約多久?

題目

酸奶油( S o u r C r e a m ) 在冷藏庫的保存期限約多久?

  1. (1) 2 週
  2. (2) 4 週
  3. (3) 1 週
  4. (4) 3 週

官方答案

(2) 4 週

官方資料