民國105年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科
第38題
1 磅的腓力牛排賣價800 元,3 公斤重的應賣多少?
題目
1 磅的腓力牛排賣價800 元,3 公斤重的應賣多少?
- (1) 6000 元
- (2) 2640 元
- (3) 7920 元
- (4) 5286 元
官方答案
(4) 5286 元
解析
1磅約等於0.454公斤。先換算重量：3÷0.454≒6.61磅；再乘單價：6.61×800≒5286元（若以0.4536換算約5291元，仍最接近5286元）。6000元約為7.5磅的價格；2640元約為3.3磅；7920元約為9.9磅，皆與3公斤不符。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。