民國105年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科
第55題
檢舉或協助查獲違反衛生法規之業者,主管機關對檢舉人姓名如何處理?
題目
檢舉或協助查獲違反衛生法規之業者,主管機關對檢舉人姓名如何處理?
- (1) 公開傳播
- (2) 交業者作證據
- (3) 嚴守秘密
- (4) 儀式表揚
官方答案
(3) 嚴守秘密
解析
依食品安全衛生管理法，主管機關對檢舉或協助查獲違反衛生法規業者之民眾，應對其姓名等足資辨識身分之資料嚴守秘密，以免檢舉人遭受報復或困擾，鼓勵全民參與食品安全監督。公開傳播或交給業者作證據都會洩漏身分，使人不敢檢舉；儀式表揚同樣可能曝光身分，均非妥適作法。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。