民國108年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科
第56題
下列何種熱水器所需能源費用最少?
題目
下列何種熱水器所需能源費用最少?
- (1) 電熱水器
- (2) 天然瓦斯熱水器
- (3) 柴油鍋爐熱水器
- (4) 熱泵熱水器
官方答案
(4) 熱泵熱水器
解析
熱泵熱水器以電力驅動壓縮機，從空氣中吸取熱能再搬運至水中，性能係數（COP）通常可達3以上，即消耗1度電可產生約3度電的熱量，能源費用最低。電熱水器為電阻直接加熱，效率接近1；天然瓦斯與柴油鍋爐雖單位熱值成本較低，但受燃燒與排氣損失影響，整體能源費用仍高於熱泵。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。