民國110年第2梯次西餐烹調丙級學科

第51題

題目

一公斤是:

(3) 1000 公克

公制質量單位換算為1公斤（kg）＝1000公克（g）。題目的一公斤即1×1000＝1000公克，因此選3。300公克、600公克與500公克換算成公斤分別為0.3、0.6、0.5公斤，皆小於1公斤，故不正確。

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