民國111年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科
第19題
每個人日常生活皆會產生垃圾,下列何種處理垃圾的觀念與方式是不正確的?
題目
每個人日常生活皆會產生垃圾,下列何種處理垃圾的觀念與方式是不正確的?
- (1) 所有垃圾皆掩埋處理,垃圾將會自然分解
- (2) 廚餘回收堆肥後製成肥料
- (3) 可燃性垃圾經焚化燃燒可有效減少垃圾體積
- (4) 垃圾分類,使資源回收再利用
官方答案
(1) 所有垃圾皆掩埋處理,垃圾將會自然分解
解析
「所有垃圾皆掩埋且會自然分解」是錯誤觀念。許多垃圾（如塑膠、保麗龍、金屬、玻璃）難以自然分解，掩埋佔用土地且可能污染土壤與地下水；廚餘、資源回收物更不應掩埋。正確觀念為：廚餘回收堆肥（選項2）、可燃垃圾焚化減容（選項3）、垃圾分類資源回收再利用（選項4）。故不正確者為選項1。落實減量、回收、再利用（3R）才是永續之道。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。