民國111年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科
第35題
檢舉或協助查獲違反衛生法規之業者,主管機關對檢舉人姓名如何處理?
題目
檢舉或協助查獲違反衛生法規之業者,主管機關對檢舉人姓名如何處理?
- (1) 嚴守秘密
- (2) 公開傳播
- (3) 儀式表揚
- (4) 交業者作證據
官方答案
(1) 嚴守秘密
解析
依食品安全衛生管理相關法規，主管機關對檢舉人的身分資料應嚴守秘密，不得任意洩漏，以免檢舉人遭受報復，才能鼓勵業者與民眾共同監督食品安全。選項2公開傳播、選項3儀式表揚，都會使身分曝光，違反保密原則；選項4把檢舉人資料交給被檢舉業者當證據，更是嚴重洩密，可能導致檢舉人受害，絕非適法處理方式。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。