民國111年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科

第46題

依據「食品良好衛生規範準則」,食品業者工作檯面或調理檯面之照明規範,應達下列哪一個條件 1. 140 米燭光以上 2. 180 米燭光以上 3. 200 米燭光…