民國114年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科
第60題
故意規避衛生主管機關之食品抽查或抽樣工作,餐飲業者會受多少新台幣的罰鍰?
題目
故意規避衛生主管機關之食品抽查或抽樣工作,餐飲業者會受多少新台幣的罰鍰?
- (1) 3 千以上,3 萬以下
- (2) 6 千以上,6 萬以下
- (3) 9 百以上,9 千以下
- (4) 3 萬以上,300 萬以下
官方答案
(4) 3 萬以上,300 萬以下
解析
依《食品安全衛生管理法》第 45 條第 1 項，規避、妨礙或拒絕主管機關依法執行之檢查、抽樣、查驗、封存或扣押者，處新台幣 3 萬元以上 300 萬元以下罰鍰。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。