民國105年 第1梯次 製茶技術丙級 學科
第49題
做一位敬業的製茶師傅應有什麼心態為
題目
做一位敬業的製茶師傅應有什麼心態為
- (1) 依自己的喜好完成相關製程即可,不需理會雇主要求
- (2) 不需講究製茶技術,多花時間與雇主或其他師傅攀交情最重要
- (3) 只要把製茶品質顧好, 茶廠環境衛生安全不重要
- (4) 看重自己負責的每一項加工製程,並熱忱投入與製茶相關之工作
官方答案
(4) 看重自己負責的每一項加工製程,並熱忱投入與製茶相關之工作
解析
敬業的製茶師傅應看重自己負責的每一項加工製程，主動負責、熱忱投入，並兼顧茶葉品質、衛生安全與雇主及消費者需求。只憑個人喜好、不講究技術、忽略環境衛生，或把工作推給他人，都不符合敬業精神，也可能影響產品安全與茶廠信譽。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。