民國105年 第1梯次 製茶技術丙級 學科
第57題
「上將茶」產於
題目
「上將茶」產於
- (1) 礁溪鄉
- (2) 三星鄉
- (3) 石碇區
- (4) 瑞穗鄉
官方答案
(2) 三星鄉
解析
「上將茶」為台灣宜蘭縣三星鄉特有茶品，由鄧麗君父親鄧樞當年駐守三星時命名，屬輕發酵烏龍茶（包種茶類），以三星鄉特殊地理氣候產出獨特蘭花香。選項1礁溪鄉以溫泉聞名非主產茶區；選項3石碇區為文山包種茶核心產區；選項4瑞穗鄉位於花東縱谷產紅烏龍/紅茶。此為台灣茶區地理標識基礎知識題。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。