民國106年 第1梯次 製茶技術丙級 學科
第67題
目前臺灣地區種植面積最廣的茶樹品種是
題目
目前臺灣地區種植面積最廣的茶樹品種是
- (1) 青心烏龍
- (2) 臺茶18 號
- (3) 青心大冇
- (4) 臺茶12 號
官方答案
(1) 青心烏龍
解析
青心烏龍（青心）為台灣栽培面積最廣品種，約佔全台茶園 6 成以上，廣植於文山包種、凍頂烏龍、高山茶等產區，適應性強、產量穩定、品質優良。台茶18號（紅玉）、青心大冇、台茶12號（金萱）面積遠低於青心烏龍。
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