民國107年 第1梯次 製茶技術丙級 學科

第21題

包種茶製造時,含水量較低之粗老茶菁其製造成品,茶葉外觀色澤易呈現

題目

包種茶製造時,含水量較低之粗老茶菁其製造成品,茶葉外觀色澤易呈現

  1. (1) 墨綠
  2. (2) 黃綠
  3. (3) 鮮綠
  4. (4) 深綠

官方答案

(2) 黃綠

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