民國107年 第1梯次 製茶技術丙級 學科
第50題
於新北市文山茶區主要種植俗稱『種仔』為茶樹何種品種?
題目
於新北市文山茶區主要種植俗稱『種仔』為茶樹何種品種?
- (1) 大蔓種
- (2) 四季春
- (3) 青心烏龍
- (4) 臺茶12 號
官方答案
(3) 青心烏龍
解析
新北市文山茶區涵蓋坪林、石碇、深坑等地，傳統上以青心烏龍為主要栽培品種，地方俗稱「種仔」，用來製作文山包種茶。臺茶12號即金萱，四季春是另外育成的品種，大蔓種也不是該區主要品種，故選青心烏龍。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。