民國108年 第1梯次 製茶技術丙級 學科
第37題
以平地茶園而言,夏秋季茶芽生長至完整葉片之展葉期需要幾天?
題目
以平地茶園而言,夏秋季茶芽生長至完整葉片之展葉期需要幾天?
- (1) 11-13
- (2) 3-5
- (3) 9-10
- (4) 7-8 天
官方答案
(2) 3-5
解析
茶芽自萌發後歷經展葉，到長成完整葉片所需的時間會隨季節而異。平地茶園在夏、秋季氣溫高、日照強，茶芽生育速度快，展葉期約需3-5天即可長成完整葉片，此時採收期短、須掌握嫩採時機；相對地，春、冬茶氣溫低，生長較慢，展葉所需日數較長。11-13天、9-10天、7-8天都偏長，較接近低溫季節或高山茶區的生長速度，不符合平地夏秋季的實際情形。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。