民國109年 第1梯次 製茶技術丙級 學科
第75題
新北市坪林茶區所產製之特色茶類為
題目
新北市坪林茶區所產製之特色茶類為
- (1) 綠茶
- (2) 鐵觀音
- (3) 白茶
- (4) 文山包種茶
官方答案
(4) 文山包種茶
解析
新北市坪林地區盛產包種茶，尤以文山包種茶最具代表性。其風味偏清香，介於綠茶與烏龍茶之間，為坪林茶區的傳統特色茶類。鐵觀音多產於安溪或台灣部分地區，白茶、綠茶並非坪林最具代表的區域特色，故以文山包種茶為正確答案。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。