民國112年 第1梯次 製茶技術丙級 學科
第22題
為提升炒菁品質,下列關於炒菁機的轉速與茶菁老嫩的關係,何者敘述正確?
題目
為提升炒菁品質,下列關於炒菁機的轉速與茶菁老嫩的關係,何者敘述正確?
- (1) 茶菁愈成熟,轉速愈快
- (2) 轉速與茶菁老嫩無關聯
- (3) 茶菁愈嫩,轉速愈快
- (4) 茶菁愈嫩,轉速愈慢
官方答案
(3) 茶菁愈嫩,轉速愈快
民國112年 第1梯次 製茶技術丙級 學科
第22題
為提升炒菁品質,下列關於炒菁機的轉速與茶菁老嫩的關係,何者敘述正確?
(3) 茶菁愈嫩,轉速愈快