民國109年 第1梯次 門市服務乙級 學科
第70題
以機車執行餐飲外送的連鎖餐飲常具有高度不確定之風險,下列敘述哪些是正確?
題目
以機車執行餐飲外送的連鎖餐飲常具有高度不確定之風險,下列敘述哪些是正確?
- (1) 針對颱風不同等級、個人防護設備等進行風險辨識、評估及控制,應落實颱風天外勤人員安全措施
- (2) 颱風天外送人員執行外送勤務,只要宣布停止上班,就應避免執行外送勤務,否則就要提供機車以外的交通工具,也要提供安全設備供執行外送人員使用
- (3) 外勤勞工接受指派出勤須於半小時送達時, 發現現場存有風險,可能生命遭受威脅,應以生命安全為重,不要冒險前往
- (4) 外送發生重大職業傷害,雇主是要負責任
官方答案
(1) 針對颱風不同等級、個人防護設備等進行風險辨識、評估及控制,應落實颱風天外勤人員安全措施、(2) 颱風天外送人員執行外送勤務,只要宣布停止上班,就應避免執行外送勤務,否則就要提供機車以外的交通工具,也要提供安全設備供執行外送人員使用、(3) 外勤勞工接受指派出勤須於半小時送達時, 發現現場存有風險,可能生命遭受威脅,應以生命安全為重,不要冒險前往、(4) 外送發生重大職業傷害,雇主是要負責任
解析
機車外送屬高風險作業，須依職業安全衛生法及食物外送作業安全衛生指引辦理：先就颱風等級、路線、個人防護具進行風險辨識、評估與控制（1）；地方政府宣布停止上班時應停止外送，若確有必要出勤，雇主須提供機車以外較安全的交通工具及安全防護設備（2）；外送員發現現場有立即危險，可依職安法行使退避權，以生命安全為重（3）；發生重大職業災害，雇主須負職災補償與相關責任（4）。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。