民國102年 第1梯次 門市服務丙級 學科
第78題
關於微波爐維護保養下列何者錯誤
題目
關於微波爐維護保養下列何者錯誤
- (1) 因食物碳化而冒煙,應立即開爐門以防爆炸
- (2) 使用後應 立即擦拭殘漬
- (3) 使用時應緊閉門罩,以防輻射外洩
- (4) 定期檢查爐壁四週是否完整
官方答案
(1) 因食物碳化而冒煙,應立即開爐門以防爆炸
解析
微波爐維護錯誤選項為 1。微波爐內因食物碳化冒煙時，切勿立即開門，應先關閉電源、拔掉插頭，待煙霧消散後再開門處理，以免氧氣引入助燃或燙傷。選項 2、3、4 均為正確保養作法：使用後即擦拭殘漬、使用時緊閉門罩防輻射外洩、定期檢查爐壁完整性。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。