民國102年 第2梯次 門市服務丙級 學科
第39題
下列一般貨架的清潔要項,何者不正確
題目
下列一般貨架的清潔要項,何者不正確
- (1) 清潔完依商品陳列原則及位置上架
- (2) 將隔板及掛勾取下清洗
- (3) 以乾淨的濕布擦拭商品以防顧客拿到有灰塵商品
- (4) 注意商品撤下避免阻礙通道
官方答案
(3) 以乾淨的濕布擦拭商品以防顧客拿到有灰塵商品
解析
一般貨架清潔時，商品應先撤下再擦拭貨架，商品本身若有灰塵應以乾布或刷子清理，不可直接以濕布擦拭商品，恐造成包裝受損、標示模糊或食品受潮變質。選項1、2、4皆為正確作業流程：依原則上架、拆卸配件清洗、撤貨時避免阻礙通道。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。