啤酒的釀造方法並沒有採用下列哪一種方法?

題目

啤酒的釀造方法並沒有採用下列哪一種方法?

1. (1) 上醱酵法
2. (2) 下醱酵法
3. (3) 瓶中醱酵法
4. (4) 後醱酵法

官方答案

(4) 後醱酵法

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