民國100年 第2梯次 飲料調製乙級 學科
第64題
列入菸酒管理法中之[ 酒] 的定義為
題目
列入菸酒管理法中之[ 酒] 的定義為
- (1) 變性酒精含量0 . 05 % b y v o l .
- (2) 變性酒精含量0 . 5 % b y v o l .
- (3) 未變性酒精含量0 . 05 % b y v o l .
- (4) 未變性酒精含量0 . 5 % b y v o l .
官方答案
(4) 未變性酒精含量0 . 5 % b y v o l .
解析
《菸酒管理法》第 2 條第 3 款定義「酒」係指未變性酒精含量超過 0.5% by vol. 之飲料。選項 1、2 錯誤係數值與單位；選項 3 錯誤係數值；唯有選項 4 符合法定標準。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。