民國101年 第2梯次 飲料調製乙級 學科
第27題
外國顧客點生啤酒時,應詢問大杯與小杯,試問如何問會較得體?
題目
外國顧客點生啤酒時,應詢問大杯與小杯,試問如何問會較得體?
- (1) T h o u s a n d c c o r F i v e H u n d r e d c c
- (2) P i n t o r H a l f P i n t
- (3) L a r g e o r S m a l l
- (4) L i t e r o r H a l f L i t e r
官方答案
(2) P i n t o r H a l f P i n t
解析
外國顧客點生啤酒時，應以英文 "Pint or Half Pint"（一品脫或半品脫）詢問大杯與小杯，這是國際酒吧通用的杯量說法，專業又得體。選項1的 Thousand cc or Five Hundred cc、選項4的 Liter or Half Liter 雖有數值但非慣用問法；選項3 Large or Small 過於籠統。故以 Pint or Half Pint 最恰當，選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。