民國101年 第2梯次 飲料調製乙級 學科

第40題

關於餐廳氣壓之調節,何者錯誤?

題目

關於餐廳氣壓之調節,何者錯誤?

  1. (1) 廚房大於餐廳
  2. (2) 戶外小於餐廳
  3. (3) 外場空氣流向內場
  4. (4) 餐廳空氣流向室外

官方答案

(1) 廚房大於餐廳

官方資料