民國101年 第2梯次 飲料調製乙級 學科
第49題
以下哪一瓶酒是A m e r i c a n B l e n d e d W h i s k e y ?
題目
以下哪一瓶酒是A m e r i c a n B l e n d e d W h i s k e y ?
- (1) O l d G r a n d D a d
- (2) J a c k D a n i e l
- (3) J i m B e a m
- (4) S e a g r a m s 7 C r o w n
官方答案
(4) S e a g r a m s 7 C r o w n
解析
American Blended Whiskey（美國調和威士忌）依美國法規須含至少20%的陳年純穀物/麥芽威士忌，其餘可混合中性酒精。Seagram's 7 Crown即為典型美國調和威士忌。Old Grand Dad與Jim Beam為波本威士忌（Bourbon），Jack Daniel's為田納西威士忌（Tennessee Whiskey），皆屬straight whiskey，非blended。故選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。