民國101年 第2梯次 飲料調製乙級 學科
第70題
飲務員須具備哪種基本語言,才能與國際接軌?
題目
飲務員須具備哪種基本語言,才能與國際接軌?
- (1) 西班牙文
- (2) 法文
- (3) 日文
- (4) 英文
官方答案
(4) 英文
解析
國際飲務溝通通用語言為英語（English），無論國際酒店、航空、郵輪或調酒大賽，英文為唯一官方工作語言。西班牙文、法文、日文雖為特定市場加分項，但非「基本語言」或「國際接軌」之必要條件。技能檢定教材明列飲務員須具備基本英語溝通能力。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。