民國102年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第31題
下列哪一個酒莊的標示錯誤?
題目
下列哪一個酒莊的標示錯誤?
- (1) C h a t e a u M u s i g n y
- (2) C h a t e a u L a T o u r - C a r n e t
- (3) C h a t e a u D a u z a c
- (4) C h a t e a u P a l m e r
官方答案
(1) C h a t e a u M u s i g n y
解析
「Château（酒莊）」為法國波爾多地區專用標示，勃根地（Burgundy）產區慣以「Domaine」稱之。Musigny是勃根地夜丘的頂級Grand Cru葡萄園，當地並無「Château Musigny」此一酒莊標示，故選項1錯誤。選項2 La Tour-Carnet、選項3 Dauzac、選項4 Palmer均為波爾多梅多克或瑪歌區的法定列級酒莊（Crus Classés），使用Château標示正確。因此標示錯誤者為Château Musigny，選1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。