民國102年 第3梯次 飲料調製乙級 學科

第42題

如果開瓶時,不慎將葡萄酒瓶塞掉入酒內,可使用何種器具將瓶塞取出?

題目

如果開瓶時,不慎將葡萄酒瓶塞掉入酒內,可使用何種器具將瓶塞取出?

  1. (1) J a c k K n i f e
  2. (2) F u n n e l
  3. (3) C o r k R e t r i e v e r
  4. (4) A h - S o

官方答案

(3) C o r k R e t r i e v e r

解析

Cork Retriever(木塞取出器)專為塞子落入瓶內設計,利用雙齒夾住塞子取出。Ah-So 雙片塞拔適用塞子仍在瓶頸;Funnel 為漏斗;Jack Knife 為摺疊刀,皆無法取出已落入瓶內之塞子。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料