民國102年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第50題
法國的S y r a h 紅葡萄品種,傳到新世界後,由哪個國家首先將之稱為S h i r a z ?
題目
法國的S y r a h 紅葡萄品種,傳到新世界後,由哪個國家首先將之稱為S h i r a z ?
- (1) 澳洲
- (2) 南非
- (3) 智利
- (4) 阿根廷
官方答案
(1) 澳洲
解析
法國原產的 Syrah（西拉）紅葡萄品種傳至新世界後，由澳洲最早將其稱為「Shiraz」，此名稱現已成為澳洲西拉葡萄酒之標準稱呼，南非、智利、阿根廷皆晚於澳洲或未以此為主要稱呼。故答案為選項1（澳洲）。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。