民國105年 第2梯次 飲料調製乙級 學科
第9題
下列敘述何者錯誤?
題目
下列敘述何者錯誤?
- (1) 酒精會由唾液、尿液、大腸排出體外
- (2) 酒精會由呼吸、唾液、尿液而排出體外
- (3) 酒精會由唾液、淚液、女性乳腺分泌而排出
- (4) 酒精會由尿液、汗腺、女性乳腺分泌而排出
官方答案
(1) 酒精會由唾液、尿液、大腸排出體外
解析
酒精代謝約 90% 經肝臟氧化，餘 10% 以原型經呼吸（肺）、尿液（腎）、汗液（汗腺）排出；女性乳腺分泌（乳汁）亦可檢出酒精。選項 1 錯列「大腸」為主要排出途徑，實則大腸非酒精排泄器官；選項 2、3、4 列舉之呼吸、尿液、汗腺、唾液、淚液、乳腺均屬實際微量排泄途徑。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。