民國105年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第40題
外國顧客點生啤酒時,應詢問大杯與小杯,試問如何問會較得體?
題目
外國顧客點生啤酒時,應詢問大杯與小杯,試問如何問會較得體?
- (1) L i t e r o r H a l f L i t e r
- (2) L a r g e o r S m a l l
- (3) P i n t o r H a l f P i n t
- (4) T h o u s a n d c c o r F i v e H u n d r e d c c
官方答案
(3) P i n t o r H a l f P i n t
解析
歐美啤酒習慣以品脫為單位，詢問規格時標準用語為「Pint or Half Pint」（大品脫 568 ml 或半品脫 284 ml）；「Liter」為公制非慣用，「Large/Small」過於模糊，「Thousand cc/Five hundred cc」非業界術語。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。