民國105年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第48題
以下酒單中,哪個品牌不是C o g n a c ?
題目
以下酒單中,哪個品牌不是C o g n a c ?
- (1) O t a r d
- (2) R e m y M a r t i n
- (3) H e n n e s s y
- (4) C h a b o t
官方答案
(4) C h a b o t
解析
Cognac（干邑）為法國干邑地區生產的葡萄蒸餾酒（白蘭地），知名品牌有 Otard（奧塔）、Remy Martin（人頭馬）、Hennessy（軒尼詩）等。Chabot（夏博）為 Armagnac（雅文邑）品牌，產區為法國雅文邑，非干邑，故不屬 Cognac。其他選項：Otard（選項1）、Remy Martin（選項2）、Hennessy（選項3）均為法定干邑產區品牌，屬 Cognac。兩者雖同為法國葡萄白蘭地，但產區、蒸餾方式與法規保護不同，不可混為一談。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。