民國106年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第14題
法國哪一個產區的葡萄酒,瓶身最細長?
題目
法國哪一個產區的葡萄酒,瓶身最細長?
- (1) A l s a c e
- (2) C h a b l i s
- (3) B o r d e a u x
- (4) S a v o i e
官方答案
(1) A l s a c e
解析
法國阿爾薩斯產區法規規定葡萄酒必須使用高細長的「Rhine bottle」（萊因瓶/高聶瓶）；夏布里屬勃根第北部，多用勃根第瓶；波爾多用方肩瓶；薩瓦則無統一瓶型規定。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。