民國106年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第60題
以蜂蜜、柳橙皮、香草等原料和愛爾蘭威士忌混合而成的蜂蜜香甜酒,為下列何者?
題目
以蜂蜜、柳橙皮、香草等原料和愛爾蘭威士忌混合而成的蜂蜜香甜酒,為下列何者?
- (1) I r i s h M i s t
- (2) S o u t h e r n C o m f o r t
- (3) D r a m b u i e
- (4) G r a n d M a r n i e r
官方答案
(1) I r i s h M i s t
解析
Irish Mist為愛爾蘭威士忌基酒，混合蜂蜜、香草、草本等原料製成的蜂蜜甜酒；Southern Comfort以威士忌混合水果香料，Drambuie以蘇格蘭威士忌加蜂蜜草本，Grand Marnier為橙皮利口酒。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。