民國107年 第1梯次 飲料調製乙級 學科
第15題
廢棄物應依下列何者法規規定清除及處理
題目
廢棄物應依下列何者法規規定清除及處理
- (1) 食品良好衛生規範準則
- (2) 食品安全衛生管理法
- (3) 環境保護法
- (4) 廢棄物清理法
官方答案
(4) 廢棄物清理法
解析
事業廢棄物之清除、處理方法及設施標準，依《廢棄物清理法》規定辦理。食品業產生的廚餘、包裝廢棄物等屬一般廢棄物或事業廢棄物，應委託合法清除處理機構處理。《食品安全衛生管理法》著重食品衛生安全，《環境保護法》為總綱法，《食品良好衛生規範準則》為衛生管理自主規範，均非廢棄物處理之直接法源依據。
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