民國107年 第1梯次 飲料調製乙級 學科
第39題
法國哪一個產區的葡萄酒,瓶身最細長?
題目
法國哪一個產區的葡萄酒,瓶身最細長?
- (1) C h a b l i s
- (2) A l s a ce
- (3) B o r d ea u x
- (4) S a v o i e
官方答案
(2) A l s a ce
解析
法國各產區瓶型不同，Alsace（阿爾薩斯）葡萄酒採用細長如長笛的瓶身（flute bottle），為最細長者；Bordeaux 瓶肩平直、瓶身較寬；Chablis 雖用勃艮第斜肩瓶但並非最細長；Savoie 瓶身亦細長，但不若 Alsace 典型纖長。故選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。