民國107年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第49題
酒吧所使用的酒精性飲料成本是屬於
題目
酒吧所使用的酒精性飲料成本是屬於
- (1) 不可控成本
- (2) 變動成本
- (3) 半變動成本
- (4) 固定成本
官方答案
(2) 變動成本
解析
正確為2。酒吧酒精性飲料的耗用量會隨每日來客數與銷售杯數增減,成本總額與營業量呈正比變動,在成本管理中屬「變動成本」。選項1不可控成本指受外部因素影響難以掌控者(如稅額);選項4固定成本是不隨銷量變動者(如租金、折舊);選項3半變動成本含固定基數加變動部分(如水電費)。酒類成本直接隨銷售波動,故歸類為變動成本,選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。