民國107年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第55題
Hot Cocktail 會用到的酒杯是
題目
Hot Cocktail 會用到的酒杯是
- (1) Toddy Glass
- (2) Shot Glass
- (3) Beer Mug
- (4) Hurricane
官方答案
(1) Toddy Glass
解析
Hot Cocktail（熱雞尾酒，如Hot Toddy熱托地）傳統上以Toddy Glass（托地杯，容量約240～300ml、帶手柄的耐熱杯）盛裝，方便手持與飲用熱飲。Shot Glass為少量烈酒杯，Beer Mug為啤酒杯，Hurricane為颶風杯（用於熱帶冰飲如Piña Colada），均非熱飲專用杯型，故本題選Toddy Glass。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。