民國107年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第56題
以下酒單中,哪個品牌不是Scotch?
題目
以下酒單中,哪個品牌不是Scotch?
- (1) 1801
- (2) Black & White
- (3) I.W. Harper
- (4) Famous Grouse
官方答案
(3) I.W. Harper
解析
I.W. Harper是美國肯塔基州的Bourbon（波本威士忌）品牌，並非Scotch（蘇格蘭威士忌）。其餘三者皆為Scotch品牌：Black & White（黑與白）為調和式蘇格蘭威士忌；Famous Grouse（威雀）為知名蘇格蘭品牌；1801亦為Scotch威士忌。辨別關鍵在於產地與品牌歸屬，波本屬美國，故I.W. Harper不屬Scotch。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。