民國108年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第29題
Tafelwein 是指哪一個國家的佐餐酒?
題目
Tafelwein 是指哪一個國家的佐餐酒?
- (1) 義大利
- (2) 西班牙
- (3) 葡萄牙
- (4) 德國
官方答案
(4) 德國
解析
Tafelwein 是德語「佐餐酒」的法定分類，對應德國酒法中的基本等級酒，酒精度通常在8.5%~14.9%，屬於日常飲用的餐酒等級。義大利對應 Vino da Tavola，西班牙為 Vino de Mesa，葡萄牙為 Vinho de Mesa。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。