民國109年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第26題
調酒中用於搗碎水果的攪拌棒英文為
題目
調酒中用於搗碎水果的攪拌棒英文為
- (1) Muddler
- (2) Bar Spoon
- (3) Straw
- (4) Zester
官方答案
(1) Muddler
解析
Muddler（搗棒）專門用於搗碎水果、草本釋放汁液與香氣；Bar Spoon 為長柄調匙用於攪拌、Straw 為吸管、Zester 為刮皮刀用於削柑橘果皮，均無搗碎功能。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。